【ふれあい動物電気】森戸宏明の「立ち喰い蕎麦探訪記」第39回　ーこの立食い蕎麦屋は、劇場だ！ー

今日は、森戸です。
暖かくなってきましたね。
皆さん、コタツ、って言うか「コタツ布団」は仕舞いましたか？
私、まだ仕舞ってません。
何か、まだ寒い夜とかあるんじゃないの？
と用心してます。
いきなりどうでもいい話ですみません。

さて今回はですね、新宿区にあります都営大江戸線「牛込柳町」駅にやってきました。

この駅の近くに、行ってみたかった立食い蕎麦店があるんですよ。
それがこちら、駅出口から徒歩30秒ほどにある
「白河そば」さんです。

気になるでしょう〜？
何がって「元祖塩だし」って何ですか？
「ひもかわうどん」？あの平たいうどん？
立食いで見たことないかもなあ。
入店いたしまして

正面に提供台、その奥が調理場、正面上にはメニューです。
この全メニューを、正面奥の調理場内にいるご主人が一人で作っているそうです。
客は自分が注文した品（演目）を、ご主人が流れるような所作（演技）で作るのをただただ見るのです。
って言うことは、つまりここは劇場です！
少なくとも私は、一人の観客になっていました。
さて、そんな調理場という舞台で、ご主人が私という観客のために作ってくれたのがこちら

はい、いつもの「天玉そば」です。写真は大盛です。
「ひもかわうどん」という冒険はしませんでした。
胡麻がかかっていますが、これはご主人が最後、カーテンコール代わりに粋にパラっとかけてくれました。
味は・・「塩だし」なだけあって醤油は感じませんね。でもすごい「出汁感」！美味い！これは新しい味、見つけちゃったなあ〜。
夏には冷やしでも絶対美味いだろうし、「ひもかわうどん」も食べたい！
皆様も是非！

あ、動物電気30周年公演
「念力！山動く」
6月3日から11日まで、下北沢駅前劇場にてやります！詳しくはHPまで！でもご予約は

https://www.quartet-online.net/ticket/nenriki2023?m=0ejfbch
まで！宜しくお願いします！

森戸宏明

もりとひろあき〇埼玉県出身、1973年生まれ。俳優。93年旗揚げより動物電気全作品に参加。的確なつっこみと多彩なキャラを演じるセンスは劇団の中枢ポジション。ブログの猫日記では意外な一面も。外部活動も意欲的に行う。

◇出演予定
■動物電気30周年記念公演
『念力！山動く』
6/3～11◎下北沢駅前劇場

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